Бизнес-форум малого и среднего бизнеса

Доброго время суток!!!
Есть помещение в самом центре города.Находится на пересечении главных улиц, рядом находится училище,через дорогу ночной клуб.Площадь 160 метров.хорошая вытяжка.требует ремонта ,но небольшого.Проблема в том что там всего 15 кВт.Тоесть кафе с полноценной кухней открыть нельзя.Опыт подобного бизнеса есть.Есть желание открыть там кофейно- чайный салон, с большим ассортиментом блинов с разными начнками.Проблема в нехватке мощности.аренда 250000 в месяц.Блинных в городе нет,но хотелось бы не блинную фаст-фуд, а именно больше кофейню.Работать расчитываем круглосуточно.Как раз для посетителей ночного клуба,после его закрытия.посадочных мест предпологается 50-60.Вложения на 1000000-1200000 р.
Будет ли это интересно? не будет ли дорого если средний чек с человека 300-350 рублей? как ограничить посещение заведения лиц в нетрезвом состоянии, хамов(как решают эту проблему хозяева заведений подобных этому)???Как сделать так, чтобы круглосуточное заведение не превращалось в пивнушку, а оставалось местом где люди могут спокойно посидеть отдохнуть, не мешая другим и чтобы им никто не мешал?
И еще один вопрос- в банке мне кредит не дадут, за отсутствие документов( трудовая книжка, справка НДФЛ и т.д.), есть ли какие то лазейки, условия по которым это можно было бы сделать.Кредитная история у нас на 5 +.

А че аренда такая большая?

Вам, удачи во всех начинаниях!

У нас с вами практически идентичная ситуация, http://www.biznet.ru/topic26783.html



Я думаю развлекаловка + кофейня никогда не будет проигрышным вариантом. Только вот теоретически средний чек всех кофеен 150-200 рублей. Да и 1.0 - 1.2 миллиона денег мне кажется не хватит, если, вы, конечно хотите чтобы к вам "синеморы" не ходили. Всё должно быть на соответствующем уровне. Специалисты называют сумму не меньше 100.000 $.



Фейс-контроль. Надо продавать только хороший алкоголь и делать цены выше.



Сейчас много банков, выдающих кредит под бизнес. Но там условие что-бы бизнес был действующим. И даже кредитная история мало помогает. У нас такая ситуация. Говорят есть компании инвестиционные, так называемые бизнес-ангелы.

С ув.

Чего гадать, какой средний чек? Первое дело - расчитать точку безубыточности. Ваши 250 т.р. очень сильно ее отодвинут. После этого оценивайте эффективность вложений- стоит покупать блинницу за 80 т.р или за 10 сойдет на первое время.
Идея хорошая, подход нужен основательный.

мне кажется что такие вещи ваще не просчитываются. кто может знать как оно обернется?

Всем, удачи во всех начинаниях!

А у вас первый этаж или отдельное здание?

С ув.

А что это меняет?
Мощность возрастет до 100квт? Аренда до 10т снизется? Кредит он безпроцентный получит?
Что изменится то?

Если работать можно круглосуточно, то скорее всего это отдельное здание. А если это отдельное здание то и мощность возможно выкупить. Про аренду не скажу. А кредит дело наживное если захочет, то получит.

С ув.

Сообщение отредактировал Alextron - 9.12.2007, 21:28

Выкупить то не проблемма. А если это технически не возможно? Ну нет в городе свободных мощностей или сечение вводного кабеля , зарытого на 2 метра в землю, мало? Да и не зависит это от того отдельное здание или нет
Меня лично величина арендной платы убивает. Ты вкалываешь, а деньгу гребет владелец здания

Ситуция конечно интересная. Про арендную плату скажу так, либо отчаянно торговаться и сделать хотя бы 1000 руб/м², либо не просто так её делают большой, значит центр города подъём возможен соответствующий. А про техническую возможность......хмм....я в своей первой теме тоже говорил, что в аренду беру. А на самом деле уже не один год идёт битва за помещение, и развязка близка...... Думал просто так создам тему, просто интересно кто, что скажет. Так и втянулся в форум.

С ув.

Я вот сдаю помещение по 350р за метр, т.к. понимаю, что арендатор должен не на меня работать а на себя
Товарищ Кормилов судя по всему из далЕка.
Такую аренду платить я б из принципа не стал.

Если есть место для стоянки - посчитай вариант с перепланировкой легкими перегородками на десяток офисов , метров по 12 , с риэлторами перетри: че с ценами и спрсом на офис в этом районе. Если грамотно заключишь договор с хозяином то на субаренде можно жить неплохо. А 15 квт на 60 мест мало однозначно. Не циклись на общепите.

350 за метр??!!! Не знаю ваших расценок. У нас к примеру торговые площади ниже 1000 нет. В прошлом году за 350 сдавался целый магазин, но в нём не было ремонта. И, так сказать, опт. 2 этажа, в общей сложности 650 м².

С ув.

Аренда большая,так у нас везде такая....у нас цены такие...город находится в ХМАО...название пока нескажу.....стоянка есть..машин на пятнадцать,Здание отдельностоящее....послезавтра придет ответ из банка по поводу кредита.Обязательно отпишу.Спасибо всем за отзывы.

Так что вы все таки там откроите, кафейню?
И что с мощностями решили? 15квт- это для двухкомнатной квартиры

Всем, удачи во всех начинаниях!

ХМАО это, что север с ихними зарплатами?

С ув.

Тему можно закрывать....((((((
Нынешние арендаторы продлили договор аренды,и вместо игровых автоматов открывают суши-бар,,,,почти наша идея...мы тоже думали там сделать и суши тоже.На это много киловатт не нужно.
И кредит нам банк одобрил....будем искать другое помещение под наш проект.Жаль.место было отличное в плане проходимости.Все что не делается -все к лучшему.В океане бизнеса ,бывает и такое.